¿Que comían los romanos?

Un gran depósito de excrementos encontrado cerca de la ciudad de Nápoles (Italia) permitirá conocer la dieta de los pobladores del antiguo imperio romano, según han anunciado arqueólogos italianos.Las evidencias de lo que se acostumbraba a comer en esa época fueron descubiertas en una enorme coladera, hallada durante las excavaciones que se realizaron debajo de la ciudad romana de Herculano.

Los primeros análisis revelan que en Herculano, arrasada junto a Pompeya tras la erupción del volcán Vesubio, solían comer erizos de mar, higos, lirones, pescado, aceitunas y huevos, ha afirmado el equipo de investigadores. La mayor sorpresa para los científicos ha sido poder encontrar en una cloaca, sepultada desde hace 2000 años bajo el flujo piroclástico que escupió el Vesubio, restos en estado de análisis factible y que arrojen datos tan esclarecedores.

Cantando en el McAuto

¿Habéis visto alguna vez una forma más graciosa de pedir un menú en el McAuto de McDonald's. Pues Xuso Jones, este fenómeno de Youtube que no canta precisamente mal, decidió juntarse con sus amigos y pedirlo cantando usando la base de la canción "Beautiful Girls", provocando las risotadas de los trabajadores de esta franquicia del gigante de la comida rápida. Pero la historia no termina aquí, ya que el cantante ha sido elegido por McDonald's para protagonizar el próximo anuncio de la firma (supondremos que será en España), y nosotros lo esperamos con ganas para ver con que nos sorprende este artista, al que algunos ya le ven un futuro enorme. De momento, os dejamos con el vídeo en el que pide la comida cantando, ¡espero que os guste!

La isla que aparece y desaparece

El volcán Kavachi, situado cerca de las islas Salomón, es uno de los volcanes submarinos más activos que se conocen. La particularidad de este volcán es que su cráter se encuentra justo al nivel de la superficie, y en cada erupción que produce hace nacer a su alrededor una isla volcánica (como las Canarias, o las islas Hawaii), aunque nunca esta isla ha conseguido "cuajar", es decir, mantenerse como tal, y al poco tiempo vuelve a desaparecer. La primera aparición que se tiene de estas islas intermitentes data de 1939, y se han formado un total de 9 veces a lo largo de ese tiempo hasta hoy.

Animales con obesidad, ¿es posible?

Un reciente estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Alabama (EE UU) demostró que el sobrepeso no sólo afecta a las personas. Animales de compañía y de laboratorio también sufren este problema, que ha ido en aumento durante los últimos 60 años. Para llegar a esta conclusión, los científicos compararon la variación de peso de varias especies desde 1948 hasta 2005.

Los resultados demuestran que animales de laboratorio como las ratas sufrieron un incremento de un 10 por ciento de su masa corporal, lo mismo que animales de compañía como perros y gatos. Por otro lado, especies de primates en laboratorios, como los chimpancés, engordaron hasta un 30 por ciento por cada década transcurrida.

Los Vikingos y el cambio climático

Una ola de frío en Groenlandia en el siglo XII podría explicar por qué los asentamientos de los vikingos desaparecieron de la isla, de acuerdo con un estudio que reconstruye las temperaturas examinando sedimentos de lagos en el oeste de Groenlandia que databan de hace 5.600 años.

Según los investigadores, de Reino Unido y Estados Unidos, las temperaturas medias cayeron 4 grados en 80 años desde aproximadamente el año 1100.

Este cambio sería más o menos el equivalente si la temperatura media actual en Edimburgo (Escocia) se igualara con la de Reikiavik, en Islandia. Semejante recrudecimiento del clima obligó a los vikingos, que llegaron a Groenlandia sobre el 980, a desplazarse hacia el sur, destacan los autores en la prestigiosa revista PNAS.

¿Por qué la menta refresca?

Resulta curioso el hecho de que algo tan simple como la menta produzca en nuestra boca una sensacion de frescor que dificilmente se consigue con otras sustancias. Todos hemos comido alguna vez un chicle de menta, y habremos sentido al instante esa especie de frio que invade la lengua y sus alrededores… pues bien, esto tiene una explicacion muy simple…

Cuando consumimos algún producto con menta (mentol) nos produce una sensación de frescura en la boca, de frío. Eso es porque la menta activa ciertos receptores conocidos como TRPM8 que normalmente solo se activan con el frío y que transmiten la señal a nuestro cerebro.

Obviamente el mentol (y también el eucaliptol) engañan a estos receptores y nos hacen pensar que la temperatura dentro de nuestra boca ha bajado.
Por el contrario, el receptor TRP-V1 se activa con el calor, y solo la capsaicina (el ingrediente activo del picante) lo estimula. Es por eso que cuando tomamos algo con picante sentimos que nos sube la temperatura a lo bestia.

Dime cuánto pesas y te diré cuánto cobras

Las mujeres delgadas ganan más que las que sufren sobrepeso. Así se deduce de un estudio realizado en la Universidad de Florida (EE UU) y publicado en la revista Journal of Applied Psychology que revela que las mujeres muy delgadas ganan una media de 3.981 dólares más al año que las que tienen un peso medio. Quienes sufren sobrepeso ganan 1.848 dólares menos que estas últimas, lo que supone una diferencia de salario entre las más delgadas y las más obesas cercana a los 6.000 dólares anuales.

La relación entre peso y salario en hombres es diferente. Los que más ganan son los hombres con un peso medio normal. Tanto la delgadez como el sobrepeso implican cobrar menos a fin de mes, si bien en este caso estar muy delgado supone una “penalización” hasta 28 veces mayor que ser obeso, según el estudio.